Греческие традиции

Вчера был Чистый понедельник — начало Великого Поста.

Ну в Греции, если по чесноку, то это — еще один повод пожрать. Просто на столе будет постная пища, а она в этой стране почему-то еще вкуснее, чем вся остальная.

То есть на столе присутствовали всякие морские гады, овощи и постный хлеб лагАна (очень вкусный).

Если русскому человеку сказать, что кальмары, осьминоги и креветки — это постная еда, то он потеряет сознание или возмутится до глубины души. Это же животного происхождения пища! Правы, конечно. Но удержаться невозможно.

Ну а где кальмары — там и ципуро. Такое скромное чревоугодническое начало поста…

За столом мой друг стал рассказывать, как он делал бумажного змея в детстве. Это такая греческая традиция на Чистый понедельник — запускать бумажного змея, желательно самодельного. Вчера я ни одного змея не видела, возможно, потому, что дождь шел практически целый день, как его запустишь?

Так вот были 60-ые годы. Они брали камыш и делали из него рамку и клеем из муки и воды приклеивали на рамку старые газеты.

Я говорю: У вас были змеи из газеты?
Ответ: А другой бумаги у нас не было.
Я: А сейчас делаешь змея?
Ответ: С детства не делал.

Что с нами стало? Где мой бумажный змей вообще?

Пусть здесь будет фото этого мальчика в память о тех ушедших годах и незапущенных змеях.

Музей Бенаки. Чистый понедельник в Афинах, 1955 год.