Поговорим о еде (фото)

Поговорим о еде (фото)

Всем известно, что жевать надо с закрытым ртом. Но это не в Греции. В Греции цель любой еды — поговорить. А любой разговор так или иначе, рано или поздно, сползает на еду. Это отдельный, ни с чем не сравнимый, средиземноморский кайф — поговорить о еде. До...
Цициравла — греческая черемша

Цициравла — греческая черемша

Разные маринованные закуски уважают не только в России. В нынешний мой приезд в город Волос мне впервые довелось попробовать очень неожиданную закусь к ципуро (напомню, что это водка из виноградных отжимок). Какие-то темно-зеленые веточки на тарелке, странноватого...
Греческие травки

Греческие травки

Ну вас же тоже мучает этот вопрос: ЧТО все эти травы, которые греки варят и добавляют в салат и называют одним общим словом τα χόρτα, которое означает просто «трава» и ничего ровным счетом не объясняет?! Вот эти вот все ραδίκια, βλήτα и т.д.. КТО они все...
О каше

О каше

Недавно мы выяснили, что нельзя вот так просто взять и перевести русское слово КАША на греческий. Нужно использовать разные слова в зависимости от того, О КАКОЙ каше идет речь. Хочется отметить, что это сюжет не из области лексики даже, а из области прагматики —...

Как съесть барашка

Как ни крути, но главный герой пасхального воскресенья в Греции — барашек. Вот ночью в субботу, когда все (ну или почти все) пошли в церковь на пасхальную службу, то герой, конечно, — Христос. Эта служба так и называется η Ανάσταση — Воскресение...